进入冬天,家里开始使用空调和暖气,很容易让人干燥上火,这时候就需要补充多种微量元素。
花菜富含维生素及矿物质,可以增加抵抗力、预防感冒的维生素C含量更是特别高,比同类蔬菜多出一倍以上。
今天我就做一道花菜炒肉片,既好吃又简单,希望大家身体都棒棒哒!
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这种花菜比起普通花菜贵不了多少, 但它口感就好多了,不像普通菜花一样入口发面没有嚼头,这个菜花只要轻烫,吃起来脆生生,甜滋滋的,清清爽爽, 因此常买回来吃。 今天就用上几味简单的调味料来做个炝炒有机花菜, 无须五分钟就能端上餐桌, 非常好吃又下饭, 而且多吃素菜身体健康。
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松花菜又称散花菜,是十字花科甘蓝属花椰菜中的一个类型,因其蕾枝较长,花层较薄,花球充分膨大时形态不紧实,相对于普通花菜呈松散状,故此得名。最重要的是松花菜含有丰富的维生素c,耐煮,味道鲜美。
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下课回家娃两眼放光,以为是蛋炒饭
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾
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