这是源自乐山的一道风味小吃,在乐山,这道小吃可比麦当劳的薯条畅销的多,街头巷尾,摆摊设点的特别多。很多当地人吃了晚饭, 出来遛弯,也一定要来一份狼牙土豆。
之所以叫这个颇为霸气的名字,是因为土豆是用特别的刀具削成波浪形状,恰似犬齿。来到天府之国,辣是少不了,但越吃越香,吃到嘴巴麻了,头皮都冒火的感觉,还是会想吃,这里的美食小吃,道道都极具诱惑。
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土豆怎么做都好吃,无论是素烧还是和肉一起烧,用它和肉一起红烧特别搭,吃在口中肉香浓郁,肥而不腻,土豆却是绵软香糯,还带有一丝回甜,一口吃下非常有满足感。和饭拌在一起吃,汤汁浓郁口口都是香味~
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今天要跟大家分享的这道是用土豆和肉末做成的美食,将土豆蒸熟揉圆再淋入肉酱汁,看起来特有食欲,我叫它团团圆圆肉末土豆球,在过年的时候或者平时招待客人的时候来上这么一盘,别提多有面子,下面咱们一起来看看做法吧!
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很多女孩子都爱吃土豆吧,这款小土豆外皮口感有些焦脆,里面软糯,咬下去浓郁的酱汁外皮还没来得及仔细品尝,随之而来的小土豆特有的醇厚香气伴随着软糯就霸占了你的味蕾,好吃好学,我们一起来做吧!
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茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。 “地三鲜”是永远的经典菜,百吃不厌。 地三鲜超级美味但是也被称为堪比硬菜的高能量食物,土豆不说,能量比较高,加上茄子青椒之前都要过油,别提有多少热量在里面了,为了健康咱们也不能多吃油炸食品啊对不?所以我就改成了炒菜版的地三鲜~
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