步骤 1/6
准备食材，茄子、土豆、青红椒切滚刀块，葱姜蒜切末；(ง ˙o˙)ว
地三鲜
花雨
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食用材料
土豆
1个
茄子
1个
青红椒
1个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
老抽
1勺
鲜酱油
1勺
花椒粉
适量
食用盐
适量
味精
适量
步骤 2/6
炸土豆，2-3分钟；(*´罒`*)
步骤 3/6
炸茄子，2分钟；(ﾉ_ _)ﾉ
步骤 4/6
锅中放油，倒入葱姜蒜炒香，倒入适量水，放入老抽、鲜酱油、花椒粉、食用盐；(ง ˙ω˙)ว
步骤 5/6
倒入土豆、茄子翻炒，倒入青红椒翻炒，淀粉勾芡倒入锅中迅速翻炒出锅；(›´ω`‹ )
步骤 6/6
开吃～(º﹃º )