中秋除了吃月饼，在许多地方还有食鸭的习俗，搭配铁棍山药，具有滋阴养胃，清肺补血的功效，可补内虚，消热毒，适用于体内有热、上火的人食用，特别在秋季，可以去秋燥。
菜谱_NuR8l
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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜是营养价值很高的蔬菜，被人们称为“小人参”。萝卜的品种有很多，最常见的是白萝卜和青萝卜。地域不同萝卜的品种也不相同，在杭州这边白萝卜遍地都是，价格很便宜不到1元钱。而青萝卜在南方卖的就很贵，都要3元多一斤呢。用青萝卜来煮味道更鲜美浓郁。冬天最馋这道快手汤，清甜鲜美，10分钟出锅，连喝两碗才过瘾。
忘机
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一直在豆果美食上学习菜肴，今天我也分享一道家传药膳，这款药膳以滋阴补气为主，专治肝肾阴虚引起的各种体乏症状……因为加了中药材的缘故，所以汤汁有点微苦。药膳的功效是非常强大的，如果我们能够每月吃一道药膳，就能达到延缓衰老，强身健体的效果……
伟伟（豆豆?）
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喜欢用手边现有的食材折腾，时髦点应该叫延伸吧，这个莲藕羹和藕粉冲调出来的口感是大相径庭的，藕粉是藕汁沉淀出来的精细之作，所以我喜欢称这个为羹，有清新自然的莲藕的味道～
我的料理机可以加热粉碎一气呵成，但是你只要有榨汁机应该也能完成这操作，试试吧～～
菜谱_NuR8l
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“罗宋”这一名称据说是来自Russian soup的中文音译（罗宋即Russian，源自早年上海的洋泾滨英语，发音：[lùsóŋ]），Russian Borscht（Borshch）是另一常用的名称。这道汤，就是从俄式红菜汤演变而来，俄式红菜汤辣中带酸，酸甚于甜，上海人并不习惯。后来受原料采办以及本地口味的影响，渐渐地形成了独具海派特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。
八路军135师独立团团长李云龙
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小时候的冬季限定其实没有那么花里胡哨，爸爸妈妈煮一锅热汤，一家人一起坐在桌前分享，聊聊最近的喜事或忧愁，这是最质朴真挚的烟火气。现在，也学着做一锅简单又营养的胡萝卜排骨玉米汤 给他们吧。
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中医认为，夏季人体上盛下虚，加上好吃生冷食物和饮品，和长期处于冰室工作或开车的人群，而且久坐伤肾，对人体健康尤为不利，尤其在炎热的南方，阳虚的人十占八九。现在分享一款健康汤水给大家，就是“枸杞虫草花猪腰汤”，有补肝明目、温阳益肾的作用，尤为适合当代年轻人饮用！
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