在我们老家,每家每户都会做这个芝麻发面饼,制作简单。所以对面粉的选择也是有要求的,金龙鱼澳大利亚麦芯粉是100%澳大利亚进口小麦原料。这种面粉是小麦经过研磨,还是荣获世界品质大会奖;有很高的优良的面筋质量和 丰富的蛋白含量,所以做出来的饼色泽自然柔和,口感超级筋道!
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爱吃糖油饼的要收藏,懒人做法,一看就会,外酥里甜,比肉都好吃! 这个糖饼非常好做,属于一看就会,一做就成功的那种,比馒头好做多了,不用担心回缩、死皮之类的问题,只要面团发酵到位,都能做成,具体做法见下。
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半个红薯,一碗面粉,简单的食材也可以做出超乎想象的软糯香甜早餐饼。
红薯蒸熟,碾压成泥,加入酵母、面粉,揉成面团,爱好甜口的还可以加点白砂糖。分成小剂,沾上黑芝麻,上锅烙至金黄,简单又好吃。
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爱吃葱花发面饼,所以经常出现在我家的餐桌上。这里尝试手不沾面的葱花发面饼。用的是金龙鱼 澳大利亚麦芯小麦粉哦,100%澳洲进口原料 ,独特的地理环境赋予独特的品质优良的面筋质量和丰富的蛋白含量,是小麦中的翘楚 做出来的饼口感超级筋道不失煊软!
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作为北方人,面食必不可少,时间长了就嘴馋。
发面饼还是跟妈妈学的,后来自己琢磨了下,进行了些改进,味道更香了!
可能很多人怕揉面,但对我而言,平时没时间,周末还是可以的哈哈哈,其实感觉揉面也就五六分钟,没那么麻烦,就当健身了
好了,言归正传,做起来吧!
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