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葱花发面饼

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美食故事

爱吃葱花发面饼,所以经常出现在我家的餐桌上。这里尝试手不沾面的葱花发面饼。用的是金龙鱼 澳大利亚麦芯小麦粉哦,100%澳洲进口原料 ,独特的地理环境赋予独特的品质优良的面筋质量和丰富的蛋白含量,是小麦中的翘楚 做出来的饼口感超级筋道不失煊软!

食用材料

金龙鱼澳大利亚麦芯粉 300g 清水 200g 小葱 适量 发酵粉 5g

步骤 1/8

1 材料就是这样哦,金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉和香葱。

步骤 2/8

2倒入面粉,并倒入酵母粉搅拌均匀

步骤 3/8

3倒入清水一个方向搅拌,搅拌至用筷子挑起面筋不断。这就是金龙鱼澳大利亚麦芯粉的超级有筋性的特点。

步骤 4/8

4放至温暖处发酵,或者提前一天放入冰箱冷藏发酵,第二天取出正好。

步骤 5/8

5发酵好的面糊,加入切碎的葱花

步骤 6/8

6搅拌葱花的同时放入适量的盐调味

步骤 7/8

7电饼铛预热,少许食用油刷匀,倒入面糊。同时上盖也刷点油。

步骤 8/8

8最后烙饼模式开启,将两面煎至金黄即可出锅食用
发面饼 葱花 电饼铛

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