鱼豆腐做完还剩三片罗非鱼，琢磨着怎么样做才能使哥哥愿意吃，他喜欢吃番茄酱，那我就和他爱吃的菜一起烧，说不定还能吃。事实证明，吃了两碗鱼汤，鱼肉也超级嫩滑。
菜谱_MZwB2
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罗非鱼，广东人叫福寿鱼，名字挺好听哦，也叫非洲鲫，新鲜的最好用来清蒸、榄角蒸、姜葱油淋等，才能更好地体现出个“鲜”字，但我们这嘎地儿是没有新鲜鱼出售嘀，除非去垂钓，以前我们也钓过太阳鱼呢，还钓了一只巨龟，俺不玩龟，也不吃龟，给放生了。淡到冰冻鱼，还是用来红烧、油炸和烘烤比较好，可以减少腥味和雪藏味。现在不是在家躲CoronaVirus吗，听说香草和辛香调料对抗病毒有帮助，不管它灵不灵，尽量做就是了
小仙女
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作为一个大学快毕业才开始接触辣椒的人，酸菜鱼成了我的最爱，剁椒鱼头可以排第三，但是对于日常超市买菜客来说，几乎买不到鱼头，所以想自己做真不容易，倒是罗非鱼这种最接地气的鱼随时可以买到。
但罗非鱼有股泥味，正好看到了鱼旁边放着蒸鱼头酱椒，灵机一动，想挑战下罗非鱼能不能做出新吃法，于是就有了这道开胃的晚餐菜。
良心评语，除了红烧，这应该是罗非鱼比较惊艳的吃法了，要准备多两碗饭哦。
菜谱_uRrSk
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夏天就是不想吃饭不想吃饭不想吃饭┐（─__─）┌
散发甜甜枣香的小米粥，富含蛋白质的鱼肉，吸收啦鱼汁的小白菜…一次能吃一大锅(ಡωಡ)hiahiahia
潇洒浪子
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