100克鸡胸肉含大概20克蛋白质。鸡胸肉的蛋白质含量为19.3%,脂肪含量为9.4%,碳水化合物含量为1.3%。每100克的鸡胸肉的热量是167千卡。鸡胸肉属于优质蛋白,其他也属于优质蛋白的有鸭肉,深海鱼肉,鸡蛋清等。建议平时食用多用清蒸、煮、炖等方法,并且每日搭配绿叶蔬菜至少500克,如菠菜,油菜等。
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鸡胸怎么做才不柴?这个问题是困扰众多健身狗的历史难题,肉锤敲、水淀粉滑、锡纸包、酒腌.........我猜你一定尝试了好多方法。
今天要分享给你的是完全不用添加和过度处理仍能体现鸡胸嫩滑口感的方法,只需要掌握好火候,轻松搞定~
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