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猪肝

猪肝能补血明目,这样做出的猪肝没有异味儿,全家都爱吃
九笙 九笙
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小时候我爱吃炒肝尖儿,但只吃奶奶炒的,后来奶奶教会我了…我嫁人了,老公极其喜欢,无人能及…再后来我当妈妈了,孩子也超级喜欢…今天做了一盘,老公儿子吃的好饱。而我一口没吃,因为这是我独特的哀思,其实所谓的清明祭扫是任务吗?不是的,只要心中有她,而我们则是他们生命的延续,这才叫做“念想”。
斗罗大陆.皮卡丘 斗罗大陆.皮卡丘
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有很多次都想吃泡椒猪肝,然后去超市买,结果因为下班太晚了,都卖完了。于是,好不容易等到周末早点去超市,买着了猪肝。 这盘菜酸辣开胃,每次吃的时候里面的配菜我都可以吃光光!
颖火虫 颖火虫
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俺家二宝出生时就贫血,一直在喝铁剂,现在大了好很多了,虽然铁剂不喝了,但是补铁也需重视,猪肝是宝宝辅食比较常见的,但是味道较大,因为宝宝辅食不能有各种调料的添加,不合适的烹饪方法就会很难下咽,总的来说,猪肝粉是味道最好的了。
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爆炒猪肝是我非常喜欢的一道菜,猪肝中含有丰富的铁质,属于补血食材,女性可以多吃一些。用砂锅爆炒猪肝,由于砂锅的保温性很好,炒出来很嫩,然后连锅一起上桌,实在太方便了。
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今天煮的这碗汤主要用到的食材,在一首民谣中就有记载,“春天采其叶,名为天精草。夏天采其花,名为长生草。秋天采其子,名为枸杞子。冬天采根皮,又称仙人杖。四季皆服用,可与天地同寿。”这里唱的天精草就是枸杞叶,中医上称为“地仙”。因为枸杞叶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,营养价值非常高。而且枸杞叶中的氨基酸含量比枸杞果实还要高,更有利于被人体直接吸收利用。
初夏微凉?? 初夏微凉??
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这是我爸最拿手的一道菜
雪影农 雪影农
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猪肝是明目佳品。对于爱吃的人来说,百吃不厌。对于不喜欢它的人来说,理由很多。无非就是腥气大、心里有阴影、胆固醇含量高。仁者见仁,智者见智。任何事物都是以“不过”为准。猪肝切成薄片之后,用清水反复清洗几遍,将内部的毒素排除干净,炒的时候再多放点油,防止糊锅。至于这配菜可以是黄瓜片、青椒片、胡萝卜片,也可以放青蒜、蒜薹、大蒜、木耳等。喜欢吃辣的再来点辣椒,不喜辣的,我认为这黄瓜片就足够清爽清脆了!
稀有物_♥️ 稀有物_♥️
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买了一颗很大的大白菜,可是我不是那么爱吃清炒的白菜梆子,记得小时候妈妈是这么炒白菜梆子的,我们都抢着吃。
额尴尬了 额尴尬了
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春天也要炒点猪肝补补铁呀!
九离 九离
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