喜欢吃各种菌菇,今天买了蟹味菇,直接用五花肉爆炒一下,味道出奇的鲜美可口,蟹味菇其味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说,还有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。
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一晃2020年剩下不到几天了,时间过得可真快。又到了腌制腊肉腊肠的时候了。猪肉最美味的吃法之一腊肠肯定要占一席之地!广州的冬天稍微温暖些,每年都是拜托妈妈帮我做一些腊肉腊肠。这几天馋的很。就去超市先买些解解馋!
今天做的一个快手的菜。西芹炒腊肠。老公说要买川味腊肠,那就是麻辣咯。麻辣的味道挺重的。其实我比较爱吃广式的腊肠。稍微带点甜味。这菜他是最喜欢了。还开了瓶酒,说这么好的下酒菜不喝酒
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虽然不是川渝人士,但我和我妈是家里最能吃辣的南方人了。
口水鸡对于我们来说,口味追求麻辣鲜香,还略带微甜,真真是深得我们欢心的一道菜!
这道菜好吃的关键在于酱汁!赶紧一起来试试吧~
烹饪过程中不需要水煮,不费水的同时,简单又快手!
此方分量较多,可适当减量!
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我们家每次炖汤都是汤喝完了,然后剩一锅料倒掉,今天想了个办法,把汤里的排骨拿出来焖了个糖醋排骨,这下全部吃光光了,这样既有了一个好喝的汤,又多了一个好吃的菜,还省钱了呢
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糖醋里脊是我家老大去餐厅必点的一道菜,只因为他喜欢酸甜口的菜式,一份糖醋里脊最少也要二十几块钱,还不一定是猪里脊肉, 在家我可以用这些钱做2-3份了,虽然有点麻烦,但是为了给孩子解馋了,妥协一次吧,妥协的代价就是他看着老三,我做他喜欢吃的
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小时候妈妈就经常做这道菜,尤其是夏天,黄瓜是自己种的,鸡蛋是自己养的鸡下的,木耳也是雨后去摘的,每次配着米饭我都能吃一大碗!
现在的我更知道了,这道菜不仅味道鲜美,而且还能减脂健身,怎能不喜欢!
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