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孜然烤豆腐

云雨寒烟称作雾 云雨寒烟称作雾
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美食故事

路过烧烤摊,烧烤豆腐、铁板豆腐都是很诱人很香的,今天也在家学着自己烤豆腐吧!

食用材料

嫩豆腐 2块 生抽 1勺 蚝油 1勺 辣椒酱 适量 细砂糖 适量 食用油 1勺 孜然粉 适量 葱末 适量

步骤 1/12

豆腐香葱准备好。

步骤 2/12

豆腐洗净切片摆入铺了锡纸油纸的烤盘中备用,烤箱190度开始预热。

步骤 3/12

生抽、蚝油、辣椒酱、细砂糖、食用油和孜然粉放入碗中搅拌均匀。

步骤 4/12

用刷子蘸上酱汁刷在豆腐上,先刷一面,待会取出翻面时再刷另一面。

步骤 5/12

放入预热好的烤箱中190度烤20分。

步骤 6/12

烤豆腐的时间可以准备一下葱末。

步骤 7/12

烤10分钟之后取出翻面刷上酱汁。

步骤 8/12

然后放入烤箱中继续烤。

步骤 9/12

最后3分钟的时候取出撒上熟白芝麻和葱末。

步骤 10/12

放入烤箱继续烤。

步骤 11/12

豆腐烤好后取出晾至温热就可以吃了。

步骤 12/12

烤好的豆腐简直不要太香了,不用出门,不用去烧烤摊都能吃到好吃的烤豆腐了!

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