小时候特别喜欢吃海鱼罐头，豆豉鲮鱼，还有凤尾鱼罐头都是儿时加餐的美好回忆。这道豆豉鲮鱼油麦菜，咸香爽口，又一道快手菜分享给大家，以及换个花样炒素菜，也是非常有趣的事情，家宴或是待客都有新意。
ARIES
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油麦菜是我很喜欢的青菜之一 常常会拿生菜跟它相提并论 其实各有特色
生菜很脆甜 却没有油麦菜的香气
油麦菜很香 却没有生菜的脆甜
所以 何必纠结 世界上一切生物都有其价值所在
不以任何人的意志所转移
油麦菜清炒很清香，但若然加点豆豉鲮鱼 那将别有一番无以伦比的美味
简简单单的搭配 成就出一道深受百姓宠爱的家常菜，早已走进千家万户。
原罪.
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