步骤 1/4
步骤 2/4
步骤 3/4
步骤 4/4
绿叶菜尽量不要用刀切,因为用刀切容易有铁锈的味道,用手直接插断更方便。豆豉类的调料最好作以大蒜同炒,这样更能调出豆豉的香味。由于这道菜里豆豉和鲮鱼都有咸味,所以不用再放盐了。
响油凉拌茄瓜
木樨肉
土豆牛肉
秋葵炒鸡蛋
麻辣兔肉,惊艳了时光
腐乳水瓜
上汤鲈鱼
四味香肠