新疆大盘鸡是新疆名菜，它的主料是土豆和鸡。一般家庭两三口人，一只鸡的量有点多，我这次用了三只琵琶腿代替。用九阳ＩＨ智能炒菜机Ｊ9来制作，只需二十分钟的时间，不需炝锅，无油烟，省事又方便，你只需将食材准备好，扔进锅里就ＯＫ。满盘满口全是肉，吃着就是过瘾啊。
安河桥陈陈
3.9万+ 浏览|278 收藏
新疆人，都喜欢吃大盘鸡。我也很喜欢吃，但一直没做过，都是朋友叫去他家吃…！这几天休息，自己也动手试做了一下，第一次做的不是很好，放的红烧酱油，盐放了些…好咸…没成功，颜色刚出锅的还好，放一会就不行了…黑…
今晚的是我第二次做的，很不错。从颜色，味道，糖色都不错。可以请朋友来家搓一顿了，呵呵…
姬雪
6.3千+ 浏览|21 收藏
八月去了新疆半个月，对于我这个吃货，回来后最念念不忘的就是新疆的各种美食，所以打电话给新疆的姑姑讨了烤包子馅料的做法，成品的味道着实惊艳啊，好吃！
菜谱_Zedv1
3万+ 浏览|285 收藏
家里有初中生，这节奏真心的快。大宝每天早上六点十分出门，然后晚上快九点了才到家。前天这小子可怜样的过来跟我讲，说是好想吃烤羊肉串了，问我能不能在周五晚上或是周六晚上带他去好好解馋一下。他那个样子，我这二十四孝老妈看了好心疼，于是昨天就给他在早上就烤了肉串，让他解了解馋。
为了让小子荤素相结合，我就给小子在肉串上再配入了豆干，这样子搭起来看着肉串大了许多。我这次烤是用西屋的蒸烤箱来烤，这蒸烤箱
忘羡兔
5.4万+ 浏览|1.7千+ 收藏
慢慢
体会到爱一个人的幸福～～
体会到做一道菜的用心～～
看着宋先森大快朵颐的吃，
满足了他的胃
欣慰了我的心～～～
很喜欢研究食物，
可惜宋先森不太能吃辣，
就做出这种不辣的“大盘鸡”
相应做了改良，依旧很棒的味道
李现与杨紫
8.3万+ 浏览|317 收藏
