一盘挂着浓厚酱汁,色泽诱人的狮子头是年夜饭里很受欢迎的一道美食,狮子头表皮先炸得金黄,再慢慢蒸出肉的香味,留下的肉汁勾芡勾得浓厚透亮, 包含着满满的暖意。维达纸巾的“传承年味,韧性过年”,做这道美食再适合不过啦~
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今天捣鼓个【红烧狮子头】 狮子头有多个版本 清蒸,油炸,红烧,炖…… 今天额来个小创新 【清蒸】+【红烧】 本打算油炸的 谁让自己正处于减肥期 还是来个清蒸少油版解解馋吧! 哈哈…等不及啦!上图吧! 说到成品图,自己又是费了一大阵功夫 为了追求完美,整了两个成品图…结果这两个样式的成品图还没找到自己想要的效果 这时娃娃不干啦!妈妈,说好的吃饭呢!要等多久啊! 只能用这两个啦!谁让自己是全职妈妈呢!
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对于榆钱饭,作为80后的蓝蓝真的没什么印象。70后的大民民也吃过有数不多的几次。
知道榆钱饭,是来自姥姥家的回忆。我很小的时候姥姥就生病了。所以和她全部的交流都是简短的语句和简单的肢体动作。妈妈说姥姥年轻的时候吃了很多苦。到了老了,还没有享福就半身不遂了,后续十几年的时间,更是因为种种原因没有享受到什么就离开了我们。
榆钱饭,是姥姥留给我最深的记忆。我们一起去天坛公园,那时候的天坛北门有一大片榆钱
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夏季来了 漏肉的季节也到了 很多爱美的MM想吃甜食却又怕长胖,这款双色绿豆糕比市售绿豆糕减少了很多糖分和油脂含量 可以敞开肚子吃哦!而且绿豆也是夏季消暑圣品呢!
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红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。
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