步骤 1/5
紫薯去皮，银耳先泡发摘成小朵
紫薯银耳汤（清凉解暑）
陌生人
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美食故事
紫薯有清凉下火的功效，银耳可以美白，紫薯银耳一起煮汤既解暑又养颜，最适合现在燥热的天气了。
食用材料
银耳
一朵
紫薯
2个
酸奶
100ml
白砂糖或冰糖
200g
步骤 2/5
紫薯切成小块状
步骤 3/5
烧水（水量根据人数而定），待水烧开后放入泡发好的银耳煮40分钟左右
步骤 4/5
银耳煮的差不多了，放入紫薯和白砂糖（用冰糖更好）煮20到30分钟，看汤汁有点粘稠倒入少量酸奶，煮沸
步骤 5/5
成品出锅！味道很不错！你流口水了没有？
小贴士：
最后加上一点酸奶，使汤汁更浓稠，味道也更好。冰一下味道很好
