海兔的功效
消炎退热,润肺滋阴
海兔的营养价值
海兔富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其卵又称“海粉丝”,更是富含多种营养物质;其具有消炎、退热、润肺、滋阴等功效。
海兔的适用人群
由于海兔含大量胆固醇,所以高胆固醇血症患者和高甘油三酯血症患者不宜食用;此外,海兔的皮肤组织和体内含有有毒物质,所以要经过专业处理后才宜食用。
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这是一道家常小炒,味道鲜美可口又营养丰富,海兔是海兔科海洋腹足类的统称,又称海蛞蝓,其头上两对触角突出如兔耳,因此得名,海兔属于浅海贝类,贝壳已经退化为内壳,背面有透明薄壳皮,分布于世界暖海区域,其胶质丝卵袋的干制品称“海粉丝”或“海挂其胶质丝卵袋的干制品称“海粉丝”或“海挂面”,传统医学认为,海粉丝具有清热解毒、润肺止咳、软坚散结等功效。现代研究也显示,海兔科动物中提取的多种成分具有较强的抗肿瘤
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