步骤 1/5
去掉海兔的眼睛和嘴巴，用清水冲洗干净。大葱和生姜切丝备用。
白灼海兔
落水秋谭潇
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美食故事
新鲜的海兔就是清洗比较麻烦，去掉海兔眼睛和嘴巴。这样，吃的时候比较方便哦！
食用材料
新鲜海兔
500g
生姜
4片
大葱
15g
陈醋
适量
芥末（辣根）
适量
步骤 2/5
将适量清水倒入锅中，把葱丝和姜丝也一起放入锅中，煮开。水煮开后，放入几粒盐。
步骤 3/5
将海兔倒入沸水中，煮2分钟左右，待海兔七八分熟的时候捞出来，装盘，调味好酱料！
步骤 4/5
白灼海兔做好了！蘸点酱料更美味哦！
步骤 5/5
成品
小贴士：
酱料根据个人喜好调味哦！
