这是馄饨系列我心中的第二名。
第一名是清明前的刀鱼馄饨，白嫩的刀鱼馅加上翠绿的韭菜末，非常非常鲜美！
不过，刀鱼不易得，小时候一条小小的刀鱼我要慢慢吃一个小时才能吃完——刺太多了！据说制作刀鱼馅是需要用上大张猪皮垫在底下的。我每年在清明前会囤上几盒刀鱼馅，留着时不时回味春天的味道。
有这两种馄饨，我几乎不吃菜肉馄饨这些。
读书的时候，街上清早还是有很多“不卫生”早点摊子的，大饼油条，豆腐花，鸡蛋
天使。恶魔
7.9万+ 浏览|2.2千+ 收藏
在我们这边，提到笋子炒肉，大家都会有一个共同的回忆：被家长教训了，被爸妈用棍子，或者树枝条条给抽了~！O(∩_∩)O~！做道《笋子肉丝》，一起来回忆“笋子炒肉”~！
情クゥ媛
13.2万+ 浏览|873 收藏
阳春三月，正是吃笋尝鲜的好时节，一道汤色诱人的腌笃鲜足以满足人们对笋的渴望。“腌”：咸肉，“鲜”：鲜五花肉，“笃”象声词，指小火慢煨的意思。将咸肉、鲜肉和春笋三味炖煮，鲜汤入腹，满口清甜，足以满足我们的味蕾。春天的笋，就应该是腌笃鲜的模样。
叶橙
19万+ 浏览|1.2千+ 收藏
【三月春笋正当鲜，家常小炒里的春天】尝鲜无不道春笋，唤醒江南鲜滋味！春笋的爽脆是只属于春天的清新~油焖笋，腊肉炒笋，春笋焖肉，都很适合端上桌。
前几日已经用春笋做过几道菜了，今天来做一下腊肉炒春笋
该用户名 无法显示
12.6万+ 浏览|1.5千+ 收藏
又到江南好雨时，初尝家宴春满园。
春天万物复苏生机勃勃，踏春，野炊，摘野果，采野菜~采笋~
春笋最是鲜嫩、爽脆。吸饱了泥土芬芳和春雨滋润的笋，肉质细嫩，水分充足，极为甜美。这个时候的笋最是好吃，不过时间段不长。所谓“尝鲜无不道春笋”，当年连唐太宗都对春笋朝思暮想，每年春笋上市，还要召集群臣共赴“笋宴”。
（可盛两碗）
醺染@痴芯醉
1.6万+ 浏览|5.4千+ 收藏
春笋是春天才有的时令菜谱，鲜嫩脆爽，营养丰富。关于春笋的做法有很多，煎炒煨炖，但口味大都过于浓郁，不适合小宝宝吃。今天分享一道非常简单的蒸菜，以笋为皿，荤素搭配，揭开锅的一刹那，清香扑鼻，笋的清香完全浸润到肉馅当中，不爱吃肉的宝宝也会忍不住多尝几口。
蒸好的春笋既是容器，也可以食用。趁着春光尚好，赶紧做起来，错过就真的要等多一年了～
夭
5.5万+ 浏览|741 收藏
浙菜的是中国八大菜系，由绍兴菜，宁波菜 杭帮菜，和温州菜组成，浙菜比较出名的菜有梅干菜焖肉，龙井虾仁，西湖醋鱼，绍三鲜 干炸响铃，油闷春笋.......春天来了最好吃时令的菜，我今天做一道油闷春笋，话不多说做菜要紧。
人渣女孩
10.9万+ 浏览|995 收藏
春天就是要吃笋这一点大家都知道~笋的好处也是多多哒~那么在这个笋马上就要不新鲜的季节，赶紧赶个末班车~把家里的笋都收拾收拾赶紧痛痛快快的吃一顿吧！
中医认为笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。食用笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。减肥的妹子还在等什么？
.池予浪
6.2万+ 浏览|702 收藏
