先生的姐姐的女儿，我应该称为侄女还是外甥，我也傻傻分不清，她是一个完全素食主义者，连奶制品和蛋制品也不吃。在姐姐吃过我为公公做的生日蛋糕以后，就把这个完全素食蛋糕的任务分配给我了。在二个星期里要设计一款素食生日蛋糕对我还是很有挑战性的，先是寻找素食蛋糕胚的方子，发现这种方子极少，但基本都是椰奶代替牛奶，椰油代替黄油，于是想起一个香蕉的麦芬蛋糕的做法，加以改良，第一次做了一个八寸的一分层就完全开裂了
莉莉丝
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豆制品是补充钙质的最佳来源，价格便宜营养又美味，做法也很简单，我就要一周至少吃3次。今天的这道素食小炒，简单又下饭。
等夏天等秋天
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金黄色的调调总让人联想到富足、丰收、充盈和耀眼的气质，很简单普通的食材和做法带来不一样的感受，南瓜是老友自家菜地里种的，去拿了扛回家就做了南瓜馒头和发糕，爆棚的满足感，尤以此款发糕最为得意，切开的横截面犹如海绵一般，令人感动～
植物的果实成熟后发出来的香味自然又舒适，南瓜打开来的一瞬间散发出来的清香之气令人舒适满足，太喜欢这种纯粹无添加的感觉，着实美好～
菜谱_FVGP7
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自从做了南瓜发糕、紫薯发糕后，发觉食材好像都可以放入发糕里，哈哈哈，山药发糕看上去有些小清新，几乎尝不出山药原来的滋味，不过山药原本就没有什么特殊的味道，要用铁棍山药哦～
萤火虫
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炎热的夏天，厨房都不想进去，也不想开火，人感到闷热，就想吃点凉菜。所以夏天的时候，凉菜最受欢迎了，不管是饭店还是自己家里，夏天的餐桌上总会出现一两道凉菜。凉菜适合夏天，冰凉爽口，还能增进食欲，让本来就没有胃口的夏天，可以多吃几口米饭。
凉菜的做法简单，不用煎炒炸蒸，只要把食材焯水煮熟，然后加些调料拌一拌就可以了。但看似简单，很多人做的却不好吃，想要做出饭店里凉拌菜的味道，就要学会调凉拌汁。
于尕尕
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