谁说没有烤箱就不能做蛋糕!!!而且用蒸锅蒸出来的布朗尼口感更湿润更美味哦!方子的量正好是一个4寸小蛋糕模。减肥的童鞋请不要吃或者少吃,但不要减油减糖了~~影响了口感不是我的错!!我用的是好时黑巧克力,含糖的那种,若你用的是无糖巧克力,请酌情加糖!
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Mont Blanc这个得名于山峰名字的甜品,有着固定的经典栗子口味。
清爽丝滑的栗子奶油有着板栗最原始的香气。
初尝蒙布朗要有一勺到底的勇气才方可品到真正口感。
如今栗子正当季,和咖啡味的蛋糕相结合,美味极啦~~~
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深度栗子控请举手~你一定会被这款蒙布朗蛋糕迷倒!蒙布朗的外型是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因树木枯萎常呈现褐色,而且正统的法式蒙布朗,外面的栗子奶油是褐色的,另外~蒙布朗一开始就是用栗子做的,因为栗子的产季是秋天,而白朗峰也正好在秋天变成褐色.
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