秋葵肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,谌比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。可炒,可煮、可凉拌、做汤及烘烤加工等。还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力,有一定的抗癌作用。秋葵里的种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质。秋葵中的维生素A能有效地防护视网膜,确保良好的视力。果胶和多糖等组成的粘性物质,对人体具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保
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秋葵真的是一种超级健康的食材
那句话怎没说来着
没有营养价值的人参不是好秋葵
“减肥”“抗癌”“降血糖”
都是秋葵的功效
所以今天又来给你们安利秋葵的做法
清脆爽口的白灼秋葵
养生girl们千万不要错过呀
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儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可,是宴宾席上的美味佳肴。不仅能增进食欲,帮助消化,还可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌。
今天为大家带来一个操作简单,但是却非常好吃的白灼儿菜。
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秋葵是一种营养特别丰富的蔬菜,在一年中的夏秋两季大量上市,此时的果荚脆嫩多汁、细滑爽口,加入鲜虾泥,宝宝吃有益胃肠。
秋葵含有丰富的蛋白质和维生素,但脂肪和热量都很低,成为了减肥人群的钟爱食材,减肥时食用既控制了热量的摄入又补充了人体所需的维生素。秋葵中富含大量的维生素c,具有美白和抗氧化的作用,能使皮肤变得白皙细腻有光泽。
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儿菜长的奇特,吃起来确十分清甜,清炒白煮涮菜都好吃,四川的朋友还会用它来腌制酸菜,更是别有一番风味,过了个春节大家大鱼大肉都吃的多了,来个清爽的儿菜尝尝,解腻又下饭,很多南方朋友对这个菜都非常喜爱,冬末春初正是吃儿菜的好季节,喜欢的朋友一定不要错过。
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对做菜有兴趣的朋友可以关注
公纵号CookGoodFood
教你做有颜值的菜
很多人不知道
秋葵其实是美女们的好朋友诶
先不说它可以抗癌可以增强抵抗力
秋葵的水含量很高脂肪很少
特别适合想要减肥的女孩子
而且富含维生素C
还可以让皮肤白嫩
秋葵的味道和口感都比较有自己的个性
所以白灼是最适合它的啦
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田七是一种中药,而且具有补血养气、镇痛,活血化淤的功效,孕妇就不建议吃了哦。 田七的叶子有一点淡淡的药味,吃的时候最好用开水氽一下,要快速过凉,控净水分,加入一点点盐,味精,香油,拌匀后即可食用。我喜欢再加一点蒜末,这样会更加美味,佐酒下饭都可以。用开水氽的时候要注意火候,要快,不然会影响它的药效和口味哦!
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