步骤 1/6
老妈种的田七菜，不是药材那种哦，应该是叫景天田七，超市里应该都有卖的哈。
凉拌田七
玉之缘18039904571
22.1万+ 浏览|
5.6千+ 收藏
美食故事
院子里老妈种的田七菜长的正旺，小满刚过天气便热了起来，正好摘点田七叶凉拌一下，很是爽口。
食用材料
田七菜
一人份
大蒜
6瓣
味极鲜
2勺
盐
1小勺
醋
1勺
白糖
1小勺
香油
少许
步骤 2/6
取田七菜嫩芽洗净，锅中烧开水，快速的焯一下捞出过冷水，放入碗里备用。
步骤 3/6
大蒜拍扁切碎放入碗里。
步骤 4/6
加入盐和白糖。
步骤 5/6
加入味极鲜、香醋及剩下的调味料搅拌均匀即可。
步骤 6/6
成品图。
小贴士：
水开后再下田七，焯2—3秒捞出，一定不要太久。 喜欢蒜味的可以多放一点，喜欢辣的还可以加辣椒油和花椒油。 美味的食物里总是藏着爱 感谢看到最后的你们。
