步骤 1/9
儿菜500克
白灼儿菜
永恒的心愿
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美食故事
儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。不仅能增进食欲，帮助消化，还可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌。
今天为大家带来一个操作简单，但是却非常好吃的白灼儿菜。
食用材料
儿菜
500克
蒜
两瓣
葱
三根
生抽
一勺
蚝油
一勺
鸡粉
5克
盐
2克
油
适量
步骤 2/9
去掉老皮，收拾一下切口，洗干净，大的对半切开。
步骤 3/9
锅里装适量清水放入少许油和盐，烧开放入儿菜煮两三分钟。
步骤 4/9
捞出儿菜沥干水装碟。
步骤 5/9
蒜瓣切末，葱洗干净切葱花。
步骤 6/9
热锅倒入适量油烧热，倒入蒜末爆香。
步骤 7/9
放入葱花爆香。
步骤 8/9
放入生抽，蚝油，鸡粉拌匀。
步骤 9/9
把酱汁倒在儿菜上就大功告成了！
小贴士：
味道真的很棒，不吃葱的囡囡也非常爱吃。
