千张在我们家很受欢迎，每次都要买很多，卤好以后拿来下酒，当零食都很美味！千张中含有丰富蛋白质，而且千张蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；千张中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；千张中含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
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我的爸爸是浙江人,工作以后一直生活在辽宁,退休以后才开始琢磨做菜,居然做得有模有样,还开发了好几道私房菜.每次看着我们吃得津津有味,老爸乐得眉开眼笑.所以,每个周末去老爸家蹭饭,已经变成了我们的固定节目.特别是老妈去世以后,老爸的身体也不如从前,每个能够看望老爸的机会,陪他说说话,打个下手做个菜的时光,我都特别珍惜.这个周末是父亲节,提前祝天下所有的父亲节日快乐!
今天推荐的这道<千层包>,就是老
恋心
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