肉松卷是我的最爱，用直接法做的面包卷总是容易干裂，这个食谱是用的65°汤种法做的，成品是比较松软的。春天出门踏青带上自制的肉松卷美味又健康。
小可爱
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做为妈妈，孩子的饮食健康和饮食卫生是最担忧的，早餐是一天当中最主要的，早餐吃好，一上午都会精力充沛。孩子喜欢吃各式面包，我会换着口味和样式给孩子亲手制作，看到孩子吃的津津有味，心里也美美滴。
小可爱
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小杰同学一直喜欢吃咸面包，我爱吃甜面包，所以经常只做甜的。为了满足他，那就来一款火腿肉松面包吧！咸香适中，松软可口，得到一致好评！
杀殿--挚爱玲
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年少时的我，只爱吃一款面包，那就是肉松面包。后来自己玩起了烤箱，竟然都没有做过一次肉松面包吃，昨天突然勤快起来，成品比蛋糕店的不知好吃多少倍!孩子放学进门就说，远远就闻到香味了，非常不客气的吃掉了大半个，这可是给今天准备的早餐哇！
此款面包我采用的汤种法。面包口感特别柔软，配上肉松的咸香，沙拉酱的香甜，香葱独特的香味，堪称一绝，也算是一款特别经典的面包。喜欢的朋友不妨做给家人吃。
thin
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豆沙和肉松用作面包馅都是绝佳搭配。
这款豆沙面包外形和口感都讨喜，
自己做手工面包大多是无糖版，
不加糖对于发酵有没有影响？
个人觉几乎无感，差异不大，
如果喜欢想加糖的亲，
材料表加20g细白糖揉面时。
琉璃梦幻
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由于我是回民，到蛋糕店也总是买不到所有种类的面包，这款面包一直是我的最爱啊，只好买了牛肉松回家自己动手了。精神病人思维广，弱智儿童欢乐多，自己动手吃起来味道好啊。。。好啊。。。好啊。。。。这款太适合不爱吃甜食和怕胖的亲了。。。哈哈，high起来吧。
青桥竹影
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