黑鱼具有非常好的养身功效，非常高蛋白也少脂肪所以我们家经常买来喝汤。以前小时候总以为妈妈加了牛奶来煮所以汤雪白雪白的，还有奶香味，自己做了之后才明白那是鱼香！加了番茄的鱼汤带有一点点酸甜，饭前喝下去特别开胃。鱼肉捞起来吃，啖啖都是肉，吃起来很满足，还很健康！
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黑鱼又称乌鳢、乌鱼。肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高。
1、肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；
2、适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血；
3、乌鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。
IKUN
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简直太好吃了！完全得到了我家老少的一致认可！做出的鱼片无骨无刺，香嫩细滑，真的是吃的停不下来，无法自拔。而且做法简单，配料也简单，也是超适合下班晚的同志们，几分钟就搞定啦！
夜幕下淡淡的傻笑
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立秋了，天气温差较大，大家要注意保暖，增强免疫力。
黑鱼具有补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热的功效。还能促进组织修复，强身健体。豆腐的嫩滑，炖出来的汤味道鲜美。
怦然心动
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