这一款非常简单的麦芬蛋糕,相当于只用把所有食材混合就可以了,不用打发,不用等待,大概10分钟左右便可放进烤箱;家人早起,一人一个,搭配上一杯酸奶,真是很好的早餐呢。
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其实做为入门的蛋糕来说,不应该是戚风,因为戚风不气疯难以做出来
而马芬要求就低很多,至少不会塌,而且口感较扎实
这款植物油版马芬,取材方便,做法简易,加上椰香,烤的时候满屋飘香啊
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没有复杂的材料、也不需要打发黄油、烤制的时间很短,造型可爱,就算是新手妈妈也能轻松驾驭,比我之前做的几款蛋糕都!简!单!
这款玛芬蛋糕,外皮酥脆、组织松软,它的口感介于蛋糕和面包之间,加上酸甜的蔓越莓,清甜的椰蓉,会给味蕾带来奇妙体验哦!
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最近很爱香蕉核桃玛芬,一来是爱上淡淡的香蕉清香和松软的口感,二来是这款杯子蛋糕操作很简单,不需要软化黄油或是打发蛋白之类的功夫活儿,从调制到烤完出炉不超过半个小时。所以有空就会做些,家人朋友都很喜欢,即使多吃也不会感觉腻。
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