绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生；绿豆有解毒的效果，使体内毒素尽快排出；百合有解毒、理脾健胃的作用。三者结合则有祛湿利水，养颜祛痘之功效。
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最适合夏季喝的“绿豆百合粥”制作原料主要有绿豆、百合。此粥香甜而清淡，有清热解毒、安神润肺的功效，是夏日解暑的居家必备之品。不管是当早餐还是晚餐都特别适合。甜度可自行调节，也可以完全不放糖。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。而百
望兮。
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绿豆性味甘凉，有清热降火之功。在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用：其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
权世界挚爱你
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绿豆富含维生素和矿物质！有清热解毒、止渴消暑的功效！很适合在夏季食用。夏天，我会经常做绿豆粥，绿豆汤和绿豆糕给孩儿们吃！绿豆糕最受欢迎！但制作难度最大！小小糕点的背后是制作人对每道工序的不折不扣！今天，把做的绿豆糕给女儿送去，离中考还有19天！愿我的绿豆糕能让她能量满满迎接考试！
ASEN
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