这款面包是一款非常经典的德式面包，新鲜出炉的碱水包吃起来表皮柔韧有嚼劲，内里松软柔和，海盐的咸鲜搭配碱水的略微回甘实在美妙至极，如果能再搭上一杯口味浓重的德国啤酒，不知不觉一大盘就会都被消灭光哦，不信，下次朋友们的啤酒局上您可以试试。
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又是一年圣诞季，随着节日的临近，过节的氛围也是越来越浓了，在等雪花、圣诞树、新年的烟火、和美味的食物，以及越来越好的我们！
在德国，不仅有闻名世界的啤酒和足球，还有造型别致的碱水包，据说德国人千杯不醉的秘密都在这面包里。这款硬质面包，不需要发酵的十分蓬松，对面团要求不高，浸泡碱水烘烤后，呈现特有的、迷人的焦糖红棕色和香气，口感微咸，
对碳水爱好者很友好，细密紧实的口感，越嚼越香。
碱水面包在德
星
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德国碱水包最常见的形状是普雷结，相传是一个德国牧师根据祈祷者双手相握的姿势而发明的。巴伐利亚是非常虔诚的基督民族，甚至于问好，都不是说“你好”“早上好”，而是说“问候上帝”。对巴伐利亚人来说，巨大的享受就是在蓝天白云下，坐在啤酒花园里，边喝着自产的啤酒，边啃Brezel。
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举世闻名的啤酒大多产目德囯,就像中国人喝啤酒需要花生米来当下酒菜,他们在喝啤酒时,也需要一种下酒菜——布雷结,也叫碱水面包。
而这款德式经典面包却是来源于一个失误,据说13世纪,一家咖啡店小学徒误将碱水当成糖水刷在面包表面， 吃到的人们却意外的发现碱水面包比甜面包要好吃,这个小小的失误,很快让碱水面包在德国传播开来流传至今。
布雷结吃起来表皮柔韧有嚼,内里软白柔和,表面的海盐,在经过高温烘烤
软糖
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碱水面包，也叫啤酒面包，一款地地道道来自欧洲的面包，德国人喝啤酒最爱搭配这款面包。它的特色就是色泽深棕，外形似马蹬，组织紧密，外皮香脆，吃起来别有一番风味。
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木耳菜的功效与作用:1.清热解毒有清热、解毒、滑肠、凉血的功效。可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。2.降血压经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。
营养价值:1.木耳菜营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。2.木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。
选购:选
冷漠
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马上就圣诞结了，圣诞节怎么能少了面包与蛋糕呢？今天制作这款传统圣诞面包，史多伦面包， 史多伦流传到今天，已经有很多不同的配方，由于加入丰富的黄油和果干，每个史多伦做出来味道都不会差，但很难说哪个才是最正宗的，我觉得选择一个最适合自己口味的就好。制作方法的独特， 使得这款面包的口感味道也是别有独特，像极了一款蛋糕的味道。
♡神经质丫头♡
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