步骤 1/12
1、鸡腿去骨洗净擦干，煎锅开中大火烧热，将鸡腿肉鸡皮面朝下放入。
日式照烧鸡肉饭
永爱坤坤
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美食故事
这一碗鸡肉饭比吉野家的要好次很多很多，不信你就试试看！
食用材料
鸡腿
2个
照烧汁
3大勺
味霖
一大勺
烤肉酱
3大勺
白菜花
适量
糖
适量
清水
适量
胡萝卜
一根
西兰花
适量
步骤 2/12
2、煎至鸡皮呈金黄色，焦焦的，翻面再煎2分钟。
步骤 3/12
3、倒入适量清水，水不要没过鸡皮。
步骤 4/12
4、倒入适量味霖
步骤 5/12
烤肉酱
步骤 6/12
照烧汁，适量白糖转中火炖煮。
步骤 7/12
旁边做一锅开水，将胡萝卜放入煮至水开盛出备用。
步骤 8/12
白菜花、
步骤 9/12
西兰花分别焯熟，盛出备用。
步骤 10/12
鸡腿肉易熟，炖10分钟即可，如果汤汁还比较多，转大火收汁，直至汤汁浓稠。
步骤 11/12
7、取出鸡腿肉切块。
步骤 12/12
盛一碗米饭，将鸡腿肉、胡萝卜、白菜花、西兰花摆在米饭上，再浇上汤汁即可。
