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咖喱牛肉饭·辅食

离年 离年
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美食故事

小王子一岁半了,随着他味觉的提升,食欲也没那么好了。我打算给他尝试做一道下饭神器—咖喱牛肉饭。咖喱选的是日本的宝宝咖喱,他们家的奶油块做玉米浓汤也蛮好的,就是价位有点贵。

食用材料

牛肉 1小块 咖喱 1小块 土豆 1个 胡萝卜 1根 洋葱 1块

步骤 1/9

1.准备好食材,牛肉提前解冻。

步骤 2/9

2.将牛肉洗净,切小块。

步骤 3/9

3.将牛肉在热水里焯一下去掉脏东西。

步骤 4/9

4.牛肉放入少量的酱油腌制一下。

步骤 5/9

5.土豆胡萝卜洗净,去皮后,切小块,洋葱切小块。

步骤 6/9

6.奶锅放油,油热后洋葱炒出香味后放入牛肉丁。

步骤 7/9

7.锅中倒入热水,放入咖喱块炖煮。

步骤 8/9

8.小火炖30分钟左右后,放入土豆丁和胡萝卜丁。接着熬煮20分钟左右,待土豆和胡萝卜软烂后,就可以关火了。

步骤 9/9

9.蒸好的米饭摆盘,浇上咖喱后,就可以开吃啦。
小贴士:

a.牛肉不同的部位适合做的菜也不一样,建议选牛里脊或牛上脑,肉质都比较嫩一些。 b.有关调味品添加,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)

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