首页 > 煲仔饭 > 腊味芋艿煲仔饭

腊味芋艿煲仔饭

°苏苒苒 °苏苒苒
8.5万+ 浏览| 2.4千+ 收藏

美食故事

朋友寄来了东北大米,一粒粒超级饱满。做一锅煲仔饭,远远的就闻到了米的香味。 芋奶煲仔饭的妙处就在于:米饭的嚼劲与芋头的绵软混合在一起,一口酱汁,混合着两个味道。只想让它在嘴里多停留一会儿。 这么优秀的煲仔饭,只需要4步!

食用材料

东北大米 2人份 腊肠 2根 芋艿 2颗 西兰花,胡萝卜 2颗 酱油+麻油+水 各2小勺

步骤 1/4

准备好材料: 小芋艿切成小块,腊肠切成小片,西兰花过水备用。

步骤 2/4

锅四周涂一层薄油(一定要!) 洗净大米,加入1倍量多一些的水,浸泡1小时。

步骤 3/4

大米中放入芋艿,加水焖饭。 大火煮到水开,转小火。

步骤 4/4

等锅中有噼里啪啦的声音,摆入腊肠,西兰花和萝卜,随后浇入混合酱汁,再闷6~7分钟即可。 上桌后再开锅哟~
小贴士:

小喵喵也想吃哟~

推荐菜谱

查看更多>>