美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
煲仔饭
> 腊味芋艿煲仔饭
腊味芋艿煲仔饭
°苏苒苒
8.5万+
浏览
|
2.4千+
收藏
美食故事
朋友寄来了东北大米,一粒粒超级饱满。做一锅煲仔饭,远远的就闻到了米的香味。 芋奶煲仔饭的妙处就在于:米饭的嚼劲与芋头的绵软混合在一起,一口酱汁,混合着两个味道。只想让它在嘴里多停留一会儿。 这么优秀的煲仔饭,只需要4步!
食用材料
东北大米
2人份
腊肠
2根
芋艿
2颗
西兰花,胡萝卜
2颗
酱油+麻油+水
各2小勺
步骤
1
/
4
准备好材料: 小芋艿切成小块,腊肠切成小片,西兰花过水备用。
步骤
2
/
4
锅四周涂一层薄油(一定要!) 洗净大米,加入1倍量多一些的水,浸泡1小时。
步骤
3
/
4
大米中放入芋艿,加水焖饭。 大火煮到水开,转小火。
步骤
4
/
4
等锅中有噼里啪啦的声音,摆入腊肠,西兰花和萝卜,随后浇入混合酱汁,再闷6~7分钟即可。 上桌后再开锅哟~
小贴士:
小喵喵也想吃哟~
菜谱标签:
焖
煲仔饭
晚餐
香
午餐
砂锅煲类
热门菜谱
更多>>
鲜香家常汤面 太太乐鲜鸡汁芝麻香油
玉米胡萝卜山药排骨汤
凤梨苏打气泡水——当元气森林偶遇凤梨小公举
台湾盐酥鸡
排骨炖冬瓜汤
热门标签
炸
云南菜
甜品
无水印
湘菜
母婴人群
香辣
家常
煎饼
慕斯蛋糕
三明治
10-11个月
鸡蛋
微辣
零食
砂锅煲类
老年人
饼
炖
好喝
推荐菜谱
查看更多>>
坤博砂锅腊肠煲仔饭
2.4千+
收藏
排骨冬瓜海带汤
2.4千+
收藏
鸡爪煲
妖孽
2.4千+
收藏
吮指皮皮虾
雅婷
2.4千+
收藏
砂锅鱼
2.4千+
收藏
大闸蟹粉丝煲
伪淑女.
2.4千+
收藏
[干烧锅版]锡纸蒜香花蛤粉丝
2.4千+
收藏
莲藕乌鸡汤
你的芷涵鸭??
2.4千+
收藏