步骤 1/11
准备材料。土豆和胡萝卜去皮清洗干净，切丁，胡萝卜小一些，土豆大块一些。豌豆清洗干净，培根切成条。
豌豆培根杂粮煲仔饭
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美食故事
突发奇想，想吃煲仔饭，不过材料不是很足，没有腊肠，没有蔬菜，没有砂锅！扒拉下冰箱，找到了如下食材：豌豆一把，土豆一个，胡萝卜半根，培根一小袋，哈哈，看着也够了，赶紧动手！好吃的煲仔饭来喽！要申明，这是家庭版电饭煲版本，不过也煮出香脆的锅巴了，姑且称之为家庭版煲仔饭吧！
食用材料
大米
一杯
杂粮伴侣
一小把
胡萝卜
一段
培根
3-4片
豌豆
一把
土豆
半个
配料：玉米油
20毫升
盐
2勺
纯净水
适量
步骤 2/11
将大米放入电饭煲内胆，淘洗干净，放入免洗杂粮。然后放入电饭煲中。
步骤 3/11
干净不粘锅中，倒入玉米油，开大火将油烧热，放入培根片，翻炒。
步骤 4/11
然后放入土豆、胡萝卜和豌豆一起翻炒，将香味炒出。
步骤 5/11
加一勺盐调味，翻炒均匀关火。
步骤 6/11
将炒好的食材铺在上面。加入纯净水，到一杯米的水位刻度线略多一些即可。正常煮饭的水量。
步骤 7/11
通电，选煲仔饭功能，1个小时又10分钟。
步骤 8/11
还剩余15分钟的时候，打开盖子，将上面的食材和下面的米饭，略微拌匀，出锅巴了，超香。再加一勺盐，调味。
步骤 9/11
继续煮到程序结束！香喷喷的豌豆培根煲仔饭就完成啦！正好3人份！
步骤 10/11
娃说好好吃，娃爸回来尝了之后，强烈要求明儿再煮一锅！带锅巴的煲仔饭，下次不用去吃外食了，自制干净又卫生！
步骤 11/11
成品
小贴士：
注意：1、材料是炒了之后加在米粒上一起煮的。然后最后15分钟的时候，拌匀再煮。 2、材料可以自己搭配自己喜欢的，例如排骨。
