步骤 1/5
黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丁。米饭打入一个鸡蛋，拌匀。
炒米饭
白居易
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美食故事
旦旦最爱吃炒米饭！即使吃到一半打饱嗝了，还会继续把碗里的吃完！每次问他想吃什么饭？回答的最多的就是炒米饭！
食用材料
剩米饭
一碗
鸡蛋
一个
黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿肠丁
适量
盐
适量
步骤 2/5
锅中放油，油热后，放入黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿肠丁炒熟。
步骤 3/5
倒入米饭翻炒。
步骤 4/5
放适量盐，继续翻炒均匀。
步骤 5/5
如果剩米饭比较干，炒出莱会更好看！
