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三鲜冒菜

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美食故事

立春了,西安竟然开始下雪,竟觉得比冬天还要冷。炒菜总是等最后一个菜出锅时前边的菜已经凉透了•﹏•那就来个快速又热乎的菜犒劳犒劳自己的嘴巴暖暖胃吧!

食用材料

土豆 半个 一小节 金针菇 适量 豆腐皮 半张 豆腐 一小块 腐竹 提前泡好 冬瓜 一小块 绿色菜 (茼蒿,青菜,菠菜,油麦菜) 适量 小肥羊火锅底料 一包 葱花 适量

步骤 1/3

首先火锅底料加适量水,同时将火锅丸子,豆腐,西兰花,莲藕耐煮的菜放进去一块大活烧开

步骤 2/3

依次添加其他准备的菜去(煮的过程中可将已经熟的菜捞出来放在准备好的容器中)

步骤 3/3

等所有的菜都煮熟啦,起锅,撒上葱花和香菜(简单吧 菜可以随意选择自己喜欢滴)
小贴士:

喜欢麻辣口味的兄弟们可以将底料换成麻辣口味的(川味的大红袍或红九九都不错呦!)

炒锅 中国菜 家常味

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