步骤 1/5
准备食材，腐竹泡软，木耳泡发后把根部去掉洗净，西红柿黄瓜洗净！
常见食材快手凉拌菜
未成年
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美食故事
温度渐高，一盘凉拌菜可以让人神轻气爽！
食用材料
腐竹
适量
木耳
适量
黄瓜
适量
西红柿
适量
盐
适量
鸡精
一点点
香油
按喜好添加
步骤 2/5
木耳腐竹放入开水里烫熟后捞出沥干，黄瓜切片，把腐竹木耳黄瓜片放在容器里，加入盐、鸡精、香油拌匀，喜欢蒜蓉的也添加在里！彻底拌匀后（可戴一次性手套轻抓拌匀）装盘！西红柿切片围边即可！
步骤 3/5
装盘完成！
步骤 4/5
不用西红柿围边也可以！
步骤 5/5
美美的早餐开吃！
小贴士：
喜欢大蒜的朋友可以在凉拌菜里加入蒜蓉或蒜粒，饭后嚼几粒花生米或茶叶即可祛味！
