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凉拌红油芹菜腐竹
亡心° ‖
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美食故事
每次去饭店都是必点的,喜欢它的颜色。多吃芹菜既能降压又能减肥。腐竹可以补钙。
食用材料
芹菜
半颗
腐竹
4根
盐
2克
糖
1克
美极鲜味汁
2-3滴
红油
2小勺
麻油
1小勺
味精
适量
步骤
1
/
4
腐竹切成4-5公分的段,芹菜切斜刀。
步骤
2
/
4
芹菜放沸水锅里焯一下马上捞出,再投入冰水里。
步骤
3
/
4
过了凉水的芹菜、腐竹、放入中碗加入拍碎的蒜、美极、红油香油、味精、盐,拌匀
步骤
4
/
4
装入盘中。
菜谱标签:
凉菜
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拌
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辣
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