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番茄鸡胸肉笋丝烧腐竹

Di丽Qin Di丽Qin
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美食故事

感谢薄荷上选提供的美味鸡胸肉。

食用材料

腐竹 200g 酱油 2汤匙 蚝油 半汤匙 适量 适量 鸡胸肉 250g 笋丝 200g 番茄 2个

步骤 1/4

把鸡胸肉切成块状,把腐竹切成段,把西红柿切成小块,把笋丝洗净备用。

步骤 2/4

倒油入锅,依次放入番茄,鸡胸肉,腐竹。在这里说明一下,我是从网上买的开袋即食的鸡胸肉,之后用生抽和蚝油拌了一下。

步骤 3/4

放入笋丝,翻炒。

步骤 4/4

番茄鸡胸肉笋丝烧腐竹。出锅。味道好极了。你也可以试试看。
小贴士:

其实也可以先放番茄后,接着就放笋丝,先放番茄是因为番茄炒出来的汁是整道菜美味的关键,而笋丝不太好熟,可以放在第二步放。

锅具 一人食 晚餐 午餐

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