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木耳炒腐竹

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美食故事

今天下大雨,没去买菜,只能把家里的干菜拿来吃咯

食用材料

干木耳 20g 腐竹 20g 青椒 一根 胡萝卜 半截 两瓣 食用油 适量 肥猪肉 20g 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量

步骤 1/8

备食材:木耳和腐竹提前泡发,青椒切滚刀,胡萝卜和肥肉(忘记拍照)切块,蒜切末

步骤 2/8

干锅放入肥猪肉炸出油,再适当放点油一起炸

步骤 3/8

放入胡萝卜翻炒一分钟

步骤 4/8

再放入蒜炸香

步骤 5/8

再把木耳和青椒一起放入锅中翻炒一分钟

步骤 6/8

再把腐竹放入锅中翻炒一分钟,加入盐,生抽,蚝油,鸡精调味

步骤 7/8

再放点水煮一分钟

步骤 8/8

成品

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