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自制美味大辣条

Alice

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自制美味大辣条菜谱来啦，两部搞定，简单又好吃，凭这一道大辣条，嗤嗤的同事们都已经拜倒在嗤嗤的锅下了～哈哈哈哈哈哈哈哈，我得意的笑！废话不多说，快开的跟着做吧～征服世界从这道菜开始！

腐竹适量油适量花椒适量麻椒适量干红椒适量白糖适量生抽适量

步骤 1/6

泡好腐竹，我建议用冷水泡口感较好,一般4-5小时就可以泡好。

步骤 2/6

锅里倒入适量菜油烧至温热放入控干水分的腐竹，用中小火慢慢煎炸。炸至双面金黄后捞出控油。

步骤 3/6

锅里留少许底油降温到不烫的时候放入花椒、麻椒、干红辣椒，同样是用中小火慢慢把香味煎炒出来。

步骤 4/6

加入生抽和白糖，白糖溶化后加入适量水。

步骤 5/6

水开后，将腐竹放进去中小翻炒，直至看不见汤汁就可以出锅啦

步骤 6/6

开动啦！

小贴士：

喜欢硬口感的仙女炸久一点，喜欢软一点的仙女就炸的轻一些哦～大周末的，赶紧给娃整个零食，给自己也整个下酒菜吧！

菜谱标签：零食辣咸辣条腐竹