步骤 1/9
准备好食材～
腐竹青椒炒素 净素食
黄泉奈何边
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食用材料
干腐竹
100克
青椒
半个（约50克）
红椒
半个（约50克）
黑木耳
少许（可无）
食用油
10克
盐
1克
斋蚝油
10克
步骤 2/9
腐竹、黑木耳温水泡发～
步骤 3/9
温水一个小时后就可以了……但是每家的食材不同泡发时间也不同，腐竹没有硬芯就可以了，不要泡太久，太久炒的时候容易烂～
步骤 4/9
全部清洗干净，青红椒切成自己喜欢的块状～
步骤 5/9
主锅热油3分钟/V/速度反转小勺 时间到，再时间3:30/V/速度反转小勺启动机器，从小孔放青红椒和黑木耳，加1克盐～
步骤 6/9
时间剩1分30秒时将腐竹放入，加蚝油～
步骤 7/9
时间到，用筷子轻轻搅拌一下盛盘～
步骤 8/9
清爽干净入味的美味出锅～
步骤 9/9
完美+简单～～～
