步骤 1/2
烹煮之前,先将绿豆泡水一个下午,让绿豆吸足水份,容易煮烂(不推荐使用水泡方法,水泡的话,会将豆子的绿色素浸泡出来,煮出来的豆沙 颜色就不艳绿了)
步骤 1/2
步骤 2/2
因为绿豆属凉性,女生食用过多,对身体不好,所以在烹煮时会 加几片姜中和其凉性 如果你想换种吃法,那在绿豆沙煲好后再放点椰汁或椰子粉,会有另外一种风味哦,不信,试试............... 浓浓的椰子香味,保证让你回味无穷!!
自制红豆沙
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