步骤 1/4
把红豆泡一晚上先，本身红豆就很难熟！！
红豆沙
夏雨初晴
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食用材料
红豆
适量
白糖
2大勺
水
适量
步骤 2/4
我中途了换了两次水，之后放冰箱第二天中午我才煲的，因为早上赶着去做产检，只好中午回来才煲。泡了挺久的，我大概煮了一个小时就开花了，忘记拍照了！
步骤 3/4
放凉之后，我用的是搅拌机打出来的豆沙，特别细腻。
步骤 4/4
之后放来炒干水分，我用的是奶锅炒，把我手都烫到了，因为是第一次做。我个人认为还是放平底锅炒比较好。因为我打算是用来做南瓜饼的，所以就没放油炒！
