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红豆沙馅

@清凉薄荷

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这几天反反复复不是红豆馅就是绿豆馅还有莲蓉，真是要发疯的节奏

红豆 500克糖 250克玉米油 150克

步骤 1/6

红小豆洗净浸泡一夜，一定要充分泡发

步骤 2/6

泡好的豆豆加一点点水，隔水高压锅压制20分钟

步骤 3/6

取出，豆豆已经很软烂

步骤 4/6

将豆豆放入料理机打成细腻的糊，如果料理机转不动可以加少量水，控制加水的量，不然炒制时间会更长。当然你也可以选择过筛，不过这种没有去皮的红豆，过筛时豆皮容易堵住筛网更麻烦

步骤 5/6

开始虐心过程

步骤 6/6

大功告成

小贴士：

豆豆一定是充分泡发，料理机打的时候加水不要一次加足，分次少量加。加太多的水料理机打的容易，炒制的时间就会更漫长，你会哭的

菜谱标签：馅料酱料料理机电器电压力锅无水印馅料