步骤 1/10
称量500克红豆
自制红豆沙
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食用材料
红豆
500g
糖
200g
花生油
350g
水
适量
步骤 2/10
加适量清水浸泡3小时
步骤 3/10
放压力锅煮10分钟
步骤 4/10
然后把压力锅里的熟红豆跟水一起倒进破壁机点果酱功能打5分钟，破壁机打不动就关机加适量清水在继续打
步骤 5/10
破壁机打到这程度就可以了
步骤 6/10
把打好的红豆沙从破壁机里的倒进不粘锅里不停的翻炒
步骤 7/10
花生油要分几次加入，糖一次加完，小火，不停的翻炒直至红豆沙能抱团，叠加不塌就算完成了
步骤 8/10
等到不太烫手了就装进保鲜袋里密封好，凉透了在揉一遍就可以了
步骤 9/10
500克生红豆成品得1600克的红豆沙，装入保鲜盒，放冷冻室，用的时候拿出来解冻就可以了
步骤 10/10
这是做好的红豆沙月饼
