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水煮豆腐杂蔬煲

暖毅哥哥

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美食故事

难得早起，买了新鲜嫩豆腐（平时晚去啥都没了），买了新鲜蔬菜，哈哈，午饭就弄个水煮豆腐杂蔬煲，近来口味很故意吃的较清淡哦~来自北方的室友姑娘也渐渐吃惯我的口味啦~哈哈哈

食用材料

豆腐六小块白萝卜小半只胡萝卜一小段豆芽一把青椒一只千张一小块水发香菇一把水发木耳一把竹笋一把葱一把姜两片香菜一把

步骤 1/11

好，全家糊┏ (^ω^)=☞我一激动真的买了很多很多豆腐-_-! 把香菇木耳泡发，竹笋和白萝卜都焯水备用，白萝卜切片比较容易煮熟入味。

步骤 2/11

水烧开后，下姜片，先放白萝卜，和香菇木耳。

步骤 3/11

然后是竹笋

步骤 4/11

千张丝·

步骤 5/11

胡萝卜

步骤 6/11

然后开始下第一层豆腐·我用锋利小水果刀片的，豆腐拿在手中划成一片一片，下锅。

步骤 7/11

铺满，撒点调料，我用的盐和十三香。

步骤 8/11

然后铺一层青椒豆芽。

步骤 9/11

再来铺一层豆腐！

步骤 10/11

咕嘟咕嘟咕嘟~再加调料，不放太咸，还要喝汤呢~盖上盖子煮一会儿。（我就一个电饭锅，用的心力交瘁T_T）

步骤 11/11

然后盛来吃。。我煮的够两个人吃两顿了。。味道很好。特别是白萝卜和豆腐。其实喜欢吃重口味的童鞋，做成香辣味的也是很好吃的，会很过瘾。

菜谱标签：朋友聚餐夜宵煮咸鲜无水印咸

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