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香菇尖椒炒干丝

春水初盛

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新鲜香菇 10朵尖椒 2个厚百叶 1张盐 3克糖 1克味精 1克料酒少许植物油 45毫升

步骤 1/3

准备材料。尖椒、厚百叶洗净后切丝，新鲜香菇洗净后切片备用。

步骤 2/3

锅中倒入植物油，油温5成时，按顺序放入香菇片、厚百叶丝、尖椒丝煸炒。

步骤 3/3

倒入少许料酒，加入盐和糖，继续翻炒2分钟后，加味精，出锅。

菜谱标签：香家常菜锅具心血管疾病冠心病午餐