步骤 1/5
药芹（连叶）洗净，切成大段
香干炒药芹
菜谱_JlrHR
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美食故事
食用材料
步骤 2/5
豆腐干切丝
步骤 3/5
起油锅，油热，放药芹，加盐
步骤 4/5
药芹变软时放豆腐干，加少许水，加盖
步骤 5/5
药芹变软时放豆腐干，加少许水，加盖
小贴士：
心得分享： 1、挑选本地芹菜时茎颜色是白色为嫩，绿色为老；也可掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜。 2、西芹一定要撕去外面的老茎
