步骤 1/3
备菜如图 香干切片
小炒攸县香干
nine’s
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美食故事
多吃豆制品好
食用材料
香干
3块
梅花肉
250克
郫县豆瓣酱
I勺
姜
4片
蒜
4片
干辣椒或小米辣
1条
盐
半茶匙
糖
半茶匙
生抽
1勺
清水
适量
芹菜
3根
步骤 2/3
关键一步：爆香姜蒜辣椒后 放入一勺豆酱炒出红油，不吃辣可放黄豆醬
步骤 3/3
加少许水 放入盐糖生抽 收汁后加入芹菜 炒断生出锅！
小贴士：
加少许水便于醤香与豆腐融合入味
